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厨房ダクト清掃,空調ダクト清掃,エアコン洗浄はフジテック
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厨房ダクト清掃及びメンテナンス

厨房ダクト清掃仕様手順

(施工範囲)
フード、ファイヤーシャッター、Vバンク、グリスフィルター
立ち上がりダクト、横引きダクト、ダンパー
排気ファン
HS(吸込口)、キャンバスダクト交換

(施工手順)
1. 機器の搬入
清掃用資材、器具を搬入する。
2.養生
室内通路、調理室内、備品等にポリエチレンシート(0.05mm)全面養生を行う。
3.排気ファンのブレーカーの位置確認、OFFにする。
 
4.本作業
①フードからの立上りダクト
 ケレン後洗剤を散布して、拭取り、清掃仕上げを行う。
②横引きダクト、ダンパー
 ケレン後洗剤を散布し、拭取り、清掃仕上げを行う。
 ダクト清掃の際に必要な箇所に作業用点検口を開口する。
  ※清掃終了後は開口部をコーキングし、鉄板ビス止め、ダクトテープで補修、復旧する。
③排気ファン
 ケレン清掃後洗剤を散布して、拭取り、清掃仕上げを行う。
④フード清掃
 ケレン後洗剤を散布し、拭取り清掃、2度拭仕上げを行う。
⑤ファイヤーシャッターVバンク、グリスフィルター
 取外して洗剤で洗浄後、拭取り、取付を行う。
⑥養生の取り外し
 室内等の養生に、用いたポリエチレンシートの取り外しを行う。
⑦機器の搬出
 清掃に用いた資材、器具の搬出を行う。
⑧室内の清掃
 室内部、調理台、床回り等の清掃を行う。
⑨報告書
 清掃前後の写真撮影を行い、報告書に添付して提出する。

ビフォーアフター

  作業前 作業中 作業後
FS
ケーシング
メインダクト
フード塗装
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